¿Alguna vez te has preguntado cuál es la fruta más grande del mundo? Según National Geographic, la yaca es el fruto más grande.
La yaca es un alimento tropical que puede alcanzar hasta 60 centímetros de largo y pesar hasta 18 kilogramos.
Características de la yaca
- Tiene una corteza amarilla, anaranjada o verdosa y muy texturizada.
- En la parte de adentro es amarilla y fibrosa
- El sabor de esta fruta puede saber como: piña, plátano, mango, naranja, melón y papaya
- Las hojas del árbol de la yaca son grandes, rígidas y miden entre 15 y 20 centímetros.
- Esta fruta es nativo de Asia tropical
Por otra parte, la yaca se utiliza de distintas maneras, por ejemplo la fruta inmadura verdosa se cocina como verdura, mientras que la yaca madura se come fresca por la pulpa dulcemente ácida y de fuerte olor. Mientras tanto, las semillas se cocinan y se comen en algunos países.
Con Información de National Geographic
Tomado de https://www.elimparcial.com/
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