noviembre 4, 2024

¡Descubre el pambamuerto! La nueva sensación culinaria de la CDMX - México Desconocido

¡Descubre el pambamuerto! La nueva sensación culinaria de la CDMX – México Desconocido

Tomado de https://www.mexicodesconocido.com.mx/

En la vibrante Ciudad de México, siempre hay espacio para la creatividad culinaria. Este año, los amantes de la comida se están volviendo locos por el nuevo y revolucionario antojito: el pambamuerto.

Esta delicia es una fusión entre el tradicional pambazo y el icónico pan de muerto, creando un platillo que desafía los límites de la gastronomía chilanga. Pero, ¿de qué se trata exactamente esta nueva tendencia gastronómica? Aquí te lo contamos.

Wikipedia.

¿Qué es el ‘pamabamuerto’?

La idea del pambamuerto nació en la mente creativa de Hebert Gutiérrez y su esposa Ana Vargas, dueños del restaurante Antojitos muy Vargas. Este lugar es conocido por darle un giro único a los platillos tradicionales mexicanos, y con el pambamuerto, no se quedaron atrás.

Su innovación no es una sorpresa, ya que anteriormente crearon el famoso pamvalentín, un pambazo en forma de corazón. Ahora, han decidido llevar las cosas un paso más allá.

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Cuando piensas en pan de muerto, probablemente imaginas ese pan dulce con sabor a naranja cubierto de azúcar. Sin embargo, el pambamuerto utiliza una versión especial del pan de muerto, horneado directamente en el restaurante, que no es dulce.

Captura de pantalla, vía TikTok @antojitosmuyvargas.

Por ello, al no ser dulce, este pan es el perfecto lienzo para la deliciosa combinación de ingredientes que caracteriza a un pambazo.

Preparación y costo

El pambamuerto se rellena con papas, longaniza o suadero, y se acompaña con lechuga, crema, queso y una salsa de chile guajillo, siguiendo la receta especial de Antojitos muy Vargas. Esta combinación crea un equilibrio perfecto entre lo tradicional y lo innovador, haciendo del pambamuerto un antojito imperdible.

El pambamuerto viene en dos presentaciones: el tamaño normal y los mini pambamuertitos, perfectos para los más pequeños del hogar.

El precio del pambamuerto en su tamaño regular es de $58 pesos, y puedes elegir entre los dos guisados disponibles. Esta creación no solo es deliciosa, sino también accesible, permitiendo a todos disfrutar de esta experiencia culinaria única.

¿Dónde puedo comprar el pambamuerto?

Si estás ansioso por probar el pambamuerto, no esperes demasiado. Este antojito estará disponible por tiempo limitado, del 1 de octubre al 3 de noviembre de 2024.

Puedes encontrarlo en Antojitos muy Vargas, ubicado en la calle 5 de febrero 514, en la colonia Álamos. Este lugar se ha convertido en un destino popular para aquellos que buscan algo diferente y emocionante en la escena gastronómica de la CDMX.

Este antojito mexicano es una experiencia que combina la tradición con la innovación. Así que, ya seas un amante de la comida, un aventurero culinario o simplemente alguien con curiosidad, el pambamuerto es algo que no puedes dejar pasar.

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