Banco de Alimentos de Hermosillo pide evitar desperdicio de comida en esta época decembrina

Hermosillo, Sonora.- Evitar el desperdicio de comida esta época decembrina pide el Banco de Alimentos de Hermosillo, para ello pone a la disposición recomendaciones de ahorro que ayuden a reducir el desperdicio generado en estas fechas.

De acuerdo al BAMX de Hermosillo el desperdicio de alimentos en Navidad y Año Nuevo también tiene un impacto en el medio ambiente, ya que casi un 60% de los alimentos que se producen en estas fechas acaban en la basura.

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La institución de asistencia privada señaló que no estamos habituados a tomar en cuenta los recursos que son utilizados para la producción de los alimentos y consecuentemente contaminación que eso genera.

La primera recomendación es planificar las compras, por ejemplo, organizarse por medio de una lista, pues ayuda a tener en cuenta el número de personas que asistirán a una reunión para sólo comprar lo necesario.

Una segunda sugerencia es evitar llenar el refrigerador con alimentos que no se utilizarán, ya que esto produce que se sobrecargue y consuma energía en exceso, además de que puede afectar el tiempo de vida de los alimentos ya que dificulta la circulación del aire.

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Otra recomendación es compartir lo que sobre, pues hay personas que preparan más de lo necesario y otras compran más de lo que van a utilizar, sin tener en cuenta la cadena de producción de los alimentos y la contaminación que se genera.

Para brindar apoyo o conocer más sobre las estrategias del Banco de Alimentos para mitigar el hambre pueden comunicarse al 662 260 7203 o encontrarlos en redes sociales como Banco de Alimentos de Hermosillo. También puedes encontrar la publicación en Facebook: