NOTA: PATRICIA LÓPEZ NÚÑEZ/LALUPA.MX
Querétaro, Qro., 15 de septiembre de 2023.- Más de 500 personas se esperan en el primer Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México el 22 y 23 de septiembre en el Centro de Congresos, con la participación de 18 chefs mexicanos seleccionados para esta actividad, anunció el presidente de la Asociación de Queseros y director del viñedo Tierra de Alonso, Fernando Alonso.
Como la entrada es gratuita, se espera duplicar la meta de asistencia y se contará con jueces de presencia mundial que evaluarán los pinchos y las tapas que concursarán, además que se contará con una muestra de quesos, vinos, cervezas artesanales y diferentes productos de Querétaro.
“La idea es invitar a la gente afín al tema gastronómico que le guste el buen comer, el buen beber, que se den una vuelta al Centro de Congresos, donde estarán montadas algunas mesas y zonas para que puedan comprar sus tapas, sus quesos, sus vinos y pasen un rato muy agradable”.
El ganador mexicano de este concurso nacional asistirá al Campeonato Mundial de Tapas en Valladolid, España, en representación de México, los días 5 y 6 de noviembre.
El primer Concurso Nacional se realizará los días 22 y 23 de septiembre de 11 de la mañana a 7 de la tarde en el Querétaro Centro de Congresos. Fernando Alonso también invitó a la población a la Vendimia Tardía que se realizará el 30 de septiembre en el viñedo Tierra de Alonso.
“Una vendimia en la que se dejan pacificar las uvas y con ese aumento de azúcar en las uvas, hacemos nuestros vinos dulces, pueden venir a pizcar, a pisar y habrá un concierto de rock en español”.
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Last modified: 16 septiembre, 2023Tomado de https://lalupa.mx/
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